Kategori Produk
Mesin Pemotong Sayuran Mesin Pemotong Daging Pengolahan Pengisian Pisau, Mata Pisau, Set PisauProduk Terlaris
Mixer Industri Stainless Steel (1HP 2HP, AC DC 110V, 220V, 380V)
Mesin Penghancur Makanan (DC 110V, 220V Dan 1HP 1/2HP)
Pemempel Daging Vakum Dengan Kapasitas 150L 75kg AC 220V 380V Dan 0.5HP
Mesin Potong Daging Vertikal Dari Baja Tahan Karat (220V 1.5HP 2HP 3HP)
Mesin Potong Buah Sayuran Kecepatan Tinggi AC 220V 380V 1HP
Mesin Pemotong / Pemotong Mangkuk (220V, 380V Dan 2HP, AC/DC)
Mesin Pengiris Daging Masak Semi-Otomatis
Vacuum Meat Tumbler
MG-208
marinade meat processing vacuum meat tumbler machine
Mesin pijat vakum makanan (juga dikenal sebagai mesin tumbler vakum) adalah peralatan pengolahan yang dirancang khusus untuk daging, makanan laut, dan makanan olahan. Mesin ini bekerja dengan melakukan gerakan fisik berupa penggulungan dan benturan dalam kondisi vakum untuk mempercepat proses perendaman, membuat daging lebih empuk, dan meningkatkan kualitas produk.
Tanya sekarangMesin Pijat Vakum Makanan
Dirancang untuk memproses berbagai jenis daging (babi, sapi, kambing, ayam, dll), makanan laut, makanan olahan, hasil pertanian, dan makanan vegetarian. Berfungsi untuk melunakkan dan membumbui produk secara efisien.
Bahan Produk
Seluruh mesin terbuat dari baja tahan karat tipe 304.
Aplikasi Industri
Cocok digunakan di warung makanan, pabrik berskala besar, dapur pusat, sekolah militer dan kepolisian, rumah sakit, pabrik pengolahan makanan, industri kuliner, kantin perusahaan, supermarket, pusat distribusi makanan, pabrik pengolahan sayuran, serta industri pengolahan makanan berskala besar — baik untuk keperluan pribadi maupun komersial.
Kami berkomitmen membantu Anda menemukan mesin yang paling sesuai untuk menghemat tenaga kerja dan meningkatkan kualitas hidup Anda.
Fungsi Mesin Pijat Vakum untuk Daging
► Mempercepat Waktu Perendaman dan Meningkatkan Efisiensi
Dalam lingkungan vakum, daging bersentuhan lebih erat dengan bumbu, sehingga waktu perendaman dapat dipersingkat secara signifikan dan efisiensi produksi meningkat.
► Meningkatkan Kualitas Daging dan Kemampuan Menahan Air
Melalui proses penggulingan dan tumbukan di dalam drum, daging dapat menyerap bumbu secara merata, meningkatkan daya tahan air, elastisitas, dan tekstur produk.
► Menstabilkan Kualitas dan Meningkatkan Konsistensi
Sistem kontrol otomatis memungkinkan pengaturan waktu pijat, jeda, durasi total, dan kecepatan putaran, untuk menjamin konsistensi dan stabilitas setiap batch produk.
► Mensimulasikan Gerakan Pijat Manual
Dalam kondisi vakum, daging bergerak naik turun di dalam drum, meniru gerakan memijat seperti meremas, mengaduk, memukul, dan melempar, sehingga bumbu lebih meresap dan tekstur daging menjadi lebih empuk.
Fitur Mesin dan Keunggulan Operasional
Desain seluruhnya dari baja tahan karat
Memenuhi standar kebersihan makanan, mudah dibersihkan dan dirawat.Kontrol kecepatan tanpa tingkat (inverter)
Kecepatan putaran dapat disesuaikan sesuai kebutuhan produk, fleksibel untuk berbagai jenis proses pengolahan.Panel kontrol dengan beberapa memori pengaturan
Dapat menyimpan berbagai parameter proses, memudahkan pergantian cepat antar lini produksi.Fungsi putaran maju-mundur dan pengeluaran terbalik
Meningkatkan efisiensi pengeluaran bahan dan mengurangi intervensi tenaga kerja.Fungsi berhenti darurat dan jeda
Menjamin keamanan operasional serta memungkinkan pemantauan kondisi proses selama mesin berjalan.
Spesifikasi
- Model
- Dimensi / Ukuran keseluruhan
- Daya Mesin / Pompa
- Tegangan pompa bantu
- Berat
- Catatan
- MG-208(80公升)
- 1015x812x1423mm
- ½HP+1HP
- 220v1PH/ 220,380v 3PH
- 160KG
Semua pompa vakum berasal dari Jerman.
Mesin Pengisap Vakum Stainless Steel Dengan 300L 150kg AC 220V 380V Dan 1HP MG-211/MG-212/MG-215/MG-216
Mesin Pengempuk Vakum MING CHUN menggunakan prinsip vakum untuk membuka pori-pori bahan pada suhu ruangan, untuk dengan cepat menyerap bumbu marinasi, secara signifikan mempersingkat waktu marinasi bahan, meningkatkan kandungan air, dan rasa makanan akan menjadi luar biasa. Perlahan-lahan putar roller untuk merendam dan mencampur rata bumbu marinasi agar hasil marinated lebih sempurna. Seluruh proses ini dilakukan dengan efisien, bahan-bahan akan tetap segar dan tidak mudah berkembang biak bakteri, yang merupakan penolong yang baik untuk keamanan pangan. Dengan menggunakan prinsip dampak fisik, membuat bahan-bahan berputar naik turun di dalam rol, memukul dan memukul, untuk mencapai efek pijat dan penyembuhan, sehingga daging akan meresap bumbu dengan merata, meningkatkan kemampuan pengikatan daging dan tekstur yang enak dan kenyal pada hasil akhir. Mesin ini memiliki fungsi pernapasan paru-paru, memungkinkan bahan-bahan untuk memperluas dan mengontraksi di dalam rol untuk meningkatkan tekstur.
More +
Pemempel Daging Vakum Dengan Kapasitas 150L 75kg AC 220V 380V Dan 0.5HP MG-210/MG-211
Vacuum Meat Tenderizer digunakan untuk menggantikan penanganan manual dengan menggunakan jenis mesin ini. Mesin Pemijat Daging dirancang khusus untuk meniru bahkan menggantikan proses menguleni, memukul, dan melempar secara manual. Dalam waktu singkat, daging akan menjadi lembut dan enak, serta menjadi sangat juicy dan elastis. Mesin Pijat Vakum juga disebut Mesin Marinasi Daging. Ini dapat dengan cepat merendam bahan-bahan melalui pijatan roller. Berbagai bahan bumbu dapat dikombinasikan dengan bahan-bahan untuk marinasi. Pemutarannya dapat meningkatkan kualitas daging, memperpendek waktu marinasi daging, dan meningkatkan kelembaban dan elastisitas daging, untuk menghasilkan efek yang lembut. Mesin Pemijat Marinating Otomatis tidak hanya dapat menghemat biaya tenaga kerja, tetapi juga mempersingkat waktu proses dan mengurangi pertumbuhan bakteri. Tenderizer Pemijat Vakum adalah asisten yang kuat di dapur pusat, yang dapat meningkatkan kapasitas produksi berkualitas tinggi.
More +
